Zutaten für 4 Personen

500 g frische Erdbeeren
10-15 Eiswürfel (am besten aus Holunderblütensaft)
6 El braunen Zucker
2 El Zitronensaft

Zubereitung

1. Die Erdbeeren waschen und entstielen.

2. Mit allen anderen Zutaten in einen Mixer füllen und pürieren.

3. In Portionsgläser verteilen und im Gefrierfach für 2-4 Stunden frosten.

4. Erst vor dem Servieren aus der Kühlung nehmen.