Die winterliche Beeren-Smoohie-Schale ist gerade jetzt Anfang März, wo das Immunsystem schwächelt, ein leichtes, ideales Frühstück. Es ist total schnell zusammengezaubert, gesund und sehr erfrischend. Bei uns im Norden versucht der Frühling nun mit Brachialgewalt den Winter abzulösen. Von einem Tag zum anderen 14 Grad Temperaturunterschied, das ist heftig. Umso wichtiger ist die gesunde Versorgung schon zum Frühstück, um fit zu bleiben.

Winterliche Beeren-Smoohie-Schale
Winterliche Beeren-Smoohie-Schale

Zutaten für 2 Personen

  • 125 ml Natur-Joghurt
  • 100 g feine Haferflocken
  • 250 TK-Beeren oder Sauerkirschen
  • 125 ml Traubensaft
  • 1 El Akazienhonig
  • 2 El Leinöl
Winterliche Beeren-Smoohie-Schale

Zubereitung

1. Die Zutaten abmessen und zusammen in einen Mixer geben.

2. Den Inhalt kurz pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.

3. Mit ein paar Früchten garnieren und servieren.

Winterliche Beeren-Smoohie-Schale

Mein Tipp

Damit die Winterliche Beeren-Smoohie-Schale nicht zu kalt im Magen wird, können Sie die gefrorenen Früchte am Abend vorher oder mindestens eine halbe Stunde vor der Zubereitung aus dem Eisfach nehmen. Diese einfache, aber sehr gesunde Mahlzeit eignet sich auch wunderbar in einem verschließbaren Glas zum Mitnehmen für unterwegs.

Als Beeren können Sie Johannisbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren und auch Sauerkirschen verwenden. Im Winter tiefgekühlt oder in der Erntezeit frisch. Wer es gerne süß mag, gibt einfach noch etwas mehr Honig dazu.

Wussten Sie, dass Haferflocken über alle Vitamine von A – K verfügen? Außerdem sind sie sehr eiweißhaltig und fettarm. Haferflocken versorgen uns weiter neben fast allen Spurenelementen und Mineralstoffen mit Ballaststoffen und Wasser.

Das ziemlich milde, leicht nussig schmeckende Leinöl nativ liefert lebenswichtiges gutes Fett – die Omega 3-Fettsäuren und vervollständigt hervorragend die Winterliche Beeren-Smoothie-Schale. Omega 3-Fettsären übernehmen im Stoffwechsel lebensnotwendige Funktionen und sind deshalb unverzichtbar.

Weitere Frühstücks-Rezepte finden Sie hier: die-puddingschule.de/frühstück

Winterliche Beeren-Smoohie-Schale